Lag din egen kremost

Det er mulig å lage mange typer ost hjemme. På Geitmyra lager vi kremost av yoghurten og tilsetter det vi måtte ønske av smak. Det er gøy å smake til. La barna teste ut forskjellige varianter.

Mona EkFebruary 19, 2025yoghurt, kremost, pålegg, frokost

Hjemmelaget yoghurt – enkelt, sunt og godt!

Lag yoghurt selv

Hjemmelaget yoghurt smaker godt og er bra for magen. Også er det skikkelig gøy å lage.

Mona EkFebruary 19, 2025yoghurt, frokost, dipper dressing og vinaigrette

Frijoles Picantes – spicy bønnemos

Bønner er en bærebjelke i meksikansk matlaging og like vanlig i taco som kjøtt. Med sin fyldige smak og kremete konsistens blir bønnemosen ekstra smakfull med chili, hvitløk, fersk koriander og spisskummen.

Mona EkFebruary 19, 2025taco, bønner, meksikansk

Myke gresskarlapper – spis gresskaret!

Myke gresskarlapper – spis gresskaret

Gresskar er mye mer enn bare Halloweenpynt! Det søtlige, fiberrike gresskarkjøttet passer perfekt i lapper og gir både deilig smak og myk konsistens. En enkel og smakfull måte å bruke gresskar på – perfekt til frokost, lunsj eller som turmat.

Mona EkFebruary 19, 2025gresskar, spis gresskaret, gresskaret ¨, pannekaker

Saftig pulled pork – enkelt og utrolig godt!

Saftig pulled pork – enkelt og utrolig godt

Hode, skulder, kne og tå. Ja, du kan bruke hvilken som helst del av grisen til denne retten, men aller best blir den med kjøtt som er litt grovt og har fettmarmorering. Det er superenkelt å lage – bare la ovnen gjøre jobben!

Mona EkFebruary 19, 2025gris, pulled pork

Fiskepinner – gøy å lage, fantastisk å spise!

Det er superlett og morsomt å lage fiskepinner selv – og barna elsker både prosessen og resultatet! Vend saftig fiskefilet i brødsmuler eller polenta, krydre etter smak, og bruk den fisken dere liker best.

Mona EkFebruary 19, 2025fiskepinner, fisk, hverdagsmat, sjømat

Naturens superdrikk – smoothie med ville vekster

I denne oppskriften kombinerer vi ville og dyrkede urter for en smakfull og næringsrik smoothie.

Mona EkFebruary 19, 2025smoothie, ville vekster

Hjemmelaget tacokrydder

Tacoens kjennetegn er lukten og smaken av krydderet. Lager du din egen krydderblanding, får du en helt annen aroma enn i kjøpeblandingene, og du kan ikke minst lage den blandingen du selv liker aller best!

Pia SundnesFebruary 18, 2025tacokrydder, taco

Lammecurry med kikerter

Denne smakfulle, marokkoinspirerte lammegryten er full av deilige krydder. Prøv deg frem med dine favoritter – en blanding av ulike krydder gir dybde og kompleksitet til smaken.

Mona EkFebruary 18, 2025kikerter, lam

Khichdi med raita

I India og Pakistan er khichdi, en mildt krydret blanding av ris og linser, gjerne blant det første babyer spiser av fast føde. Khichdi blir gjerne servert til frokost eller lunsj.

Mona EkFebruary 18, 2025babymat, linser

Fyldig tomatsuppe med linser

Tomatsuppe er manges favorittsuppe! Laget fra bunnen avblir den en vitaminbombe full av smak og grønnsaker. Vi har i røde linser for mer fylde, bedre konsistens og mer næring. Det gjør suppa ekstra mettende og god.

Læringsrik matPia SundnesFebruary 12, 2025suppe

Potet- og purresuppe

Ingenting er så godt som en god varm suppe en kald høst eller vinterdag. Poteten sørger for en silkemyk konsistens og deilig rund smak.

Læringsrik matPia SundnesFebruary 12, 2025suppe

Gulrotsuppe med appelsin

En flæyelsmyk gulrotsuppe med varme krydder og frisk smak av appelsin.

Læringsrik matPia SundnesFebruary 12, 2025suppe

Minestronesuppe

Minestronesuppe er en tykk tomatbasert suppe med masse deilige grønnsaker, bønner og ofte litt pasta. Den er skikkelig sunn, gir masse næring, er herlig mettende og ypperlig å lage om man har litt grønnsaker som må brukes opp.

Læringsrik matPia SundnesFebruary 12, 2025suppe

Ertesuppe – knæsj grønn og smakfull

Denne suppen får sin nydelige knæsjgrønne farge fra erter. Erter og andre belgfrukter er en god kilde til protein.

Læringsrik matPia SundnesFebruary 12, 2025suppe

Grønnsakslapskaus – en fargerik hverdagsfest

Det er to ting som må til for å få en skikkelig god lapskaus, det ene er at grønnsakene får surre noen minutter i olje eller smør før du heller på væske, særlig løken. Det andre som trengs er en god kraft eller buljong.

Læringsrik matPia SundnesFebruary 12, 2025suppe

Linsesuppe på SFO

Denne linsesuppa er populær blant både barn og voksne, proppfull av næring og deilige krydder. Her bruker vi en karriblanding som gir masse smak og aroma.

Læringsrik matPia SundnesFebruary 12, 2025suppe

Blomkål og brokkolisuppe – full av smak!

Blomkål og brokkolisuppe

En enkel, sunn og smakfull suppe du lager på kort tid! Perfekt med både ferske og frosne grønnsaker – like god hver gang.

Læringsrik matPia SundnesFebruary 12, 2025suppe

Hønsesuppe med kokos, karri og byggryn

Supergod hønsesuppe! Hønsekjøtt finner du i frysedisken, og det som er minst og billigst, gir faktisk den beste maten. Har du veldig dårlig tid, kan du bruke kyllingkjøtt i stedet for høne, men da går du glipp av all den deilige hønsekraften.

Pia SundnesFebruary 12, 2025hønsesuppe

Gulrot- og gresskarsuppe

Gresskar og gulrot med kokos, spisskummen og chili sammen blir en god suppe. Gresskarkjernene kan du ta vare på til neste vår og plante ut når den tid kommer, så har du gresskar til høsten igjen.

Pia SundnesFebruary 12, 2025suppe, gresskar