Mathistorie, matglede og mestring
Geitmyra matkultursenter for barn er et sted der barn lærer om mat – fra jord og fjord til bord – gjennom praktisk undervisning. Her får de smake, utforske og forstå hvordan mat blir til, hvorfor den er viktig, og hvordan vi kan ta gode matvalg. Vi tror på at barn kan lage mat, at de tør å smake, og at de må tas på alvor. Når de lærer å ta gode matvalg, får de verdifull kunnskap som varer livet ut.
På historisk grunn – ved foten av Slottsfjellet – tar vi imot skoleklasser fra hele kommunen og barn og familier fra hele regionen. Vi har tatt vare på det gamle uttrykket i flotte Løkken – en redervilla fra 1872. Barna i Tønsberg har verdens fineste kjøkken å boltre seg på!
I Norges eldste by gir vi barn og ungdom en reise gjennom 10 000 år med matkultur. Hva spiste de første menneskene i Norge? Hvordan har mattradisjonene utviklet seg? Vi lager mat i kokegrop, vi konserveres, blir kjent med lokal matproduksjon og lærer om krydder. Når kom det første krydderet til Norge?
Mat handler ikke bare om råvarer, men også om fellesskap. Vi spiser sammen i villaens store stue, ved langbord under lysekroner – eller ute i hagen, som en del av mathistorien. Når begynte vi å bruke kniv og gaffel? Hvorfor spiser vi slik vi gjør i dag? Gjennom måltidsfellesskapet skaper vi refleksjon og matglede.
Geitmyra Tønsberg skal også være et vindu mot matnæringa. Dette er en region som dyrker nærmere 30% av grønnsakene i Norge, og det skal vi løfte fram.
Hagen vår på Løkken er en åpen møteplass der historiske og nyttige vekster får blomstre. Kom gjerne innom og spis matpakken!
Våre tilbud:
Mat- og helseundervisning for alle 6. klassinger i Tønsberg
Kokkekurs for barn og ungdom
Barnehageundervisning
Matfestivaler
Vi gleder oss til å ta dere med på en historisk matreise på Geitmyra Tønsberg!
Vi holder også til i Kristiansand, Oslo, Ringsaker og i Mathallen i Oslo – der Geitmyra Juniorkokker har sitt eget kjøkken.
👉 Her finner du oversikten over våre aktiviteter.
👉 Meld deg på vårt nyhetsbrev, så holder vi deg oppdatert på alt som skjer hos oss!
6. klasse fra Eik skole – først på Geitmyra Tønsberg
10 000 år med mathistorie på Løkken
Team Geitmyra Tønsberg: Maria, Bente og Kolbjørn.
Smak!
“Den praktfulle hagen på Løkken er åpen for alle og bugner av spennende, historiske og nyttige vekster.”
Andreas Viestad ønsker velkommen!
Løkken
Løkken grenser opp mot Slottsfjellet i Norges eldste by, Tønsberg. Villaen stod ferdig i 1872 og var eid av skipsreder Johan Henrik Christensen. Eiendommen eies i dag av Tønsberg kommune og Vestfold fylkeskommune.
Kontakt oss
Geitmyra Tønsberg matkultursenter for barn
Adresse: Farmannsveien 36, 3111 Tønsberg
Telefon: 906 73 013
E-post: bente@geitmyra.no