Khichdi med raita
I India og Pakistan er khichdi, en mildt krydrete blanding av ris og linser, gjerne blant det første babyer spiser av fast føde.
Read More
Krydder i barnemat
Mange vil nok heve et øyenbryn eller to når de hører ordet babymat og krydder i samme setning, men en viktig del av å lære barnet ditt å bli en eventyrlysten og matglad spiser, er å introdusere barnet for ulike krydder.
Read More
Velkommen!
Følg med her for smakfull inspirasjon, bli kjent med oss som jobber her og dyrene våre, økologiske dyrkertips, oppskrifter, undervisningstips, oppdateringer på våre prosjekter, utviklingsprosjekter, sniktitt på kurs og skoleundervisning, oppturer og nedturer og smått og stort fra dagliglivet på våre matkultursentre.
Read More