– Tenk om mat var utgangspunkt for all læring! Møt Sigrid Bye-Bakke

– Jeg trives veldig godt med mange og varierte oppgaver. Sigrid Bye-Bakke er faglig leder ved Geitmyra Credo. – Jeg brenner for alle de magiske møtene jeg har i min hverdag med barn og unge. Det å kunne være med å påvirke barn og unge til å ta gode valg rundt mat og måltidet er viktig for meg. 

Sigrid er oppvokst i Trondheim og bor i dag i en generasjonsbolig på Byåsen sammen med mor, stefar, mann, to barn og en hund. – Jeg setter stor pris på generasjonsmøtene i min hverdag, forteller hun. Sigrid har jobbet som lærer i ungdomsskolen i 11 år og tar nå en master i didaktikk med fokus på mat og helse. 

Som faglig leder på Geitmyra Credo er Sigrid med i planlegging, gjennomføring og evaluering av det vi driver med. – Jeg er opptatt av at det vi driver med er forankret i styringsdokumenter og blir operasjonalisert for barn og unges beste. For barna er fremtiden. Det er de vi må høre på, satse på og la medvirke! 

Sigrid drømmer om at mat- og helse skal få en høyere prioritering i skolen. – Tenk om mat var utgangspunkt for all læring. Ved bruk av sansene, praktisk og tverrfaglig tilnærming. Dette for å gi barn og unge mulighet til å være nysgjerrig, kreativ og skape et godt liv. Jeg ønsker å være med å bidra til å skolen er for alle, at det er med utgangspunkt i barn og unges liv, et tett samarbeid med nærmiljøet og ikke minst næringen. 

Med blekksprutarmer på Norfishing 2022

– Jeg vil gjøre en forskjell! Sigrid er med på UNGE STEMMER som er et lederprogram for unge ledertalenter i Trøndelag gjennom Sparebank 1 samfunnsutbytte, LO og NHO. – Der er jeg for å lære ennå mer om hvordan jeg kan koble sammen barnas stemme, skolen, mat, næringen og det jeg brenner for.

For Sigrid har måltidet en helt egen verdi. – I utgangspunktet har jeg ikke noen favorittmat, fordi all mat kan bli en favoritt om vi fokuserer på måltidet, forteller hun. – I min hverdag ønsker jeg å synliggjøre hvordan måltidet kan være pedagogisk, lærerik, dannende og inkluderende. Måltidet kan skape så fine møter mellom mennesker og derfor mener jeg vi må satse på det.

Sigrids beste kjøkkentips er å ha oversikt. – Få oversikt over hva du har, hva du trenger og hva du kan lage. Da kan du bruke råvarer i sesong, være kreativ og holde god orden. Vi kaster for mye mat i dagens samfunn og skal vi kaste mindre, må vi ha oversikt! 

Sigrid og resten av gjengen fra Geitmyra på besøk på Skjølberg Søndre Kretsløpsgård

PÅ GEITMYRA

I denne spalten kan du bli litt bedre kjent med alle oss som jobber på Geitmyra og bli med inn på våre sentre i Oslo, Trondheim, Kristiansand og Ringsaker.

Featured
– Nå klarer vi å nå mange flere barn og ungdom i hele Innlandet

– Nå klarer vi å nå mange flere barn og ungdom i hele Innlandet

Daglig leder for Geitmyra Ringsaker er entusiastisk.–  Vi utvider Geitmyra-familien med en gartner, en prosjektkoordinator, en underviser og en matformidler. Med flere krefter på laget, får vi styrket de aktivitetene vi allerede har, samt at vi får muligheten til å skape nye prosjekter der vi kan ta med enda flere barn og ungdom på mat- og dyrkeaktiviteter, sier Inger-Marie Lupton. 

Vi trenger deg! Bli frivillig på Geitmyra

Vi trenger deg! Informasjonsmøte for frivillige 9. mars (Oslo)

Som frivillig på Geitmyra får du være med å formidle kunnskap om dyrking og matlaging til barn og ungdom. Du får kunnskap om – og smake på – masse fantastisk mat og bidra til å skape flotte matopplevelser for små og store.

Umami? Det har jeg aldri smakt før!

Umami? Det har jeg aldri smakt før!

– Dette har jeg gledet meg til helt siden i fjor! Det er ikke første gang Line (8) er på Verdens Kuleste Dag. Å smake på forskjellige ting er et av høydepunktene hvert år når Sparebankstiftelsen DNB arrangerer fest for tusenvis av barn. 

– Velkommen til drømmeland! Møt juniorkokk William Wiland

– Velkommen til drømmeland! Møt juniorkokk William Wiland

William står foran Geitmyra-skiltet og viser oss veien inn til gårdstunet. Siden 2020 har han vært en av juniorkokkenes ansikt utad. På TV, i avisen, på TikTok og på mange arrangementer rundt omkring i byen. 

– Først pris og så Bill Gates. Det var litt av en dag! Møt juniorkokk Hadia Mirza

– Da jeg møtte Bill Gates. Møt juniorkokk Hadia Mirza

Hadia er overalt. Hun lager mat. Hun jobber i skolehagen og hun lager TikTok-videoer med ungdom som lager mat, steller med hønene og graver i jorda. Haida er juniorkokk i jobb på Geitmyra matkultursenter. 

– Jeg gleder meg til å gi barna wow-øyeblikk!

– Jeg gleder meg til å gi barna wow-øyeblikk!

– Se så fin den nye logoen er! Kine Bekkengen viser frem vispen som symboliserer Geitmyra Tønsberg. – Vispen er et av de eldste redskapene vi har og den har utviklet seg fra tvare til ballongvispen vi kjenner i dag.

– Jeg ser fram til å komme inn i et miljø med så mye skaperkraft og formidlingsglede. Inger Marie Lupton er ny daglig leder på Geitmyra Ringsaker.

– Jeg ser fram til å komme inn i et miljø med så mye skaperkraft og formidlingsglede.

Inger Marie Lupton er ny daglig leder på Geitmyra Ringsaker.

– Jeg tror det er få steder som kan måle seg med det engasjementet som finnes her. Møt Mona Ek

– Jeg tror det er få steder som kan måle seg med det engasjementet som finnes her. Møt Mona Ek

– Her kan vi ikke skilte med lyse, moderne lokaler. Men vi kan skilte med at vi gir barna våre en mulighet til å lære seg å lage – og spise – skikkelig god mat. 

– Barns rett til sunn og næringsrik mat er ikke luksus. Møt Brita Nummedal

– Barns rett til sunn og næringsrik mat er ikke luksus. Møt Brita Nummedal

Brita jobber som nasjonal prosjektkoordinator på Geitmyra. Hun har en mastergrad i folkehelsevitenskap og lager matpakke til sine fire døtre hver dag. – For meg er det en stor kjærlighetserklæring å sørge for at jentene har et solid, styrkene måltid i skolesekken og i magen.

Folka våreMona Ekansatt