Havregrøt med kokos

Havregrøt er en snarkokt grøt som kan smaksettes i et utall av retninger. Her har vi tilsatt kokosmasse som både gir mye smak, og god metthet da kokos inneholder mye fett og mye fiber. Varier grøten med for eksempel kardemomme, kanel, vanilje eller ingefær.

Ingredienser

• 1 dl havregryn

• 2 dl vann

• 2 ss kokosmasse

• 1 ts krydder etter eget valg

• 1 ss smør

Framgangsmåte

Ha alle ingrediensene i gryten og kok til ønsket konsistens.

Tips: Riv eple eller pære på rivjern og ha i grøten de siste par minuttene av koketiden for en friskere smak.