Visste du at det blir solgt nesten 1000 tonn halloweengresskar hver høst og at nesten halvparten blir kastet i søpla!? Det er skummelt det!

På Geitmyra vil vi lære barna å trylle halloweengresskaret om til deilige retter, for gresskaret kan brukes til mye mer enn som utskårne figurer på allehelgensaften. Gresskarkjøttet er nesten uten kalorier, inneholder massevis av mineraler og vitaminer og kjernene er supergode som snacks. 

Her har vi samlet våre favorittoppskrifter med gresskar.