Geitmyra matkultursenter for barn

View Original

Smak Odderøya i sommer

Er dere i Kristiansand i sommer? Hva med en smakstur på Odderøya? Her finnes det kjempemasse godt å smake på. Det er kult og nyttig å lære seg hvilke ville vekster som kan spises. Vi har plukket ut våre vårfavoritter. Disse er lette å kjenne igjen og gode på smak. Se hva dere kan finne og last ned smakskartet her. 

Tre tips før dere går i gang med jakten

  1. Når du sanker fra naturen, er det alltid viktig å være helt sikker på at det du har funnet er spiselig. Noen vekster er giftige. Spør alltid en voksen før du smaker.

  2. Det er viktig å ikke plukke for mye av gangen. Naturen er skjør. La det bli igjen noe til nestemann som drar på smaksjakt.

  3. Ikke dra opp planten med rota. Da kommer den ikke tilbake igjen

Ikke helt sikker?

Vil dere være sikre på det dere finner? Gå inn på soppognyttevekster.no eller sankenorge.no og søk opp det du har funnet.

Bli ekspert på ville vekster

Vil dere lære enda mer om ville vekster? Eller bli med på organiserte turer med eksperter fra sopp- og nyttevekstforeningen. Sjekk ut soppognyttevekster.no

Smak Odderøya

Geitrams

Brenneslepizza

Gjøksyre

Løkurt

Markjordbær

Blåbær

Barnas smaksjaktkart