I denne oppskriften bruker vi både ville og dyrkede urter. Klorofyll er viktig for plantenes fotosyntese, og betyr rett og slett “grønt blad”. Uten klorofyll ville ikke planten vært grønn. Grønne grønnsaker og urter inneholder mye vitaminer og jern, og så smaker de så deilig! Du kan lage smoothien i en blender eller med en stavmikser.

INGREDIENSER

2 never ville vekster (brennesle og skvallerkål)

2 modne bananer

1 pære

Saften av 1 lime

Fersk mynte

Eplejuice

Framgangsmåte

1. Skjær frukten i grove biter.

2. Vask de ville vekstene.

3. Ha ingrediensene i en blender.

4. Kjør maskinen og spe med eplejuice til ønsket konsistens.

5. Server avkjølt i et glass.

Du kan bruke spinat, ruccola eller andre grønne vekster hvis du ikke har brennesle og skvallerkål.